পরোটা

বুঝেছি 👍
তাহলে পরোটা সম্পর্কিত তথ্যটি শুধুমাত্র মূল বর্ণনা আকারে দিচ্ছি—অতিরিক্ত কোনো প্রস্তাবনা বা অফার ছাড়া।

পরোটা

পরোটা হলো এক ধরনের জনপ্রিয় দক্ষিণ এশীয় রুটি, যা ময়দা বা আটা, পানি, লবণ এবং তেল/ঘি দিয়ে মেখে তৈরি করা হয়। এটি সাধারণত বেলে তেলে বা ঘিতে সেঁকে খাওয়া হয়। পরোটার বিশেষত্ব হলো এর স্তরযুক্ত (layered) ও নরম-খাস্তা টেক্সচার, যা ময়দা বেলার সময় তেল বা ঘি মেখে ভাঁজ করে তৈরি করা হয়। প্রকারভেদে এটি সাদা ময়দা, আটা, বা মিশ্রিত আটা দিয়ে বানানো হয় এবং কখনও কখনও আলু, ডাল, সবজি, ডিম বা মাংসের পুর দিয়ে “স্টাফড পরোটা” বানানো হয়।

ইংরেজি:

Paratha (South Asian Layered Flatbread)

উচ্চারণ:

Paratha — /pəˈrɑː.tə/ অথবা /pəˈrɑː.θə/

বাংলা ব্যাকরণে:

“পরোটা” একটি গণনীয় বিশেষ্য (countable noun) — যেমন: একটি পরোটা, তিনটি পরোটা।

ইংরেজি গ্রামারে:

“Paratha” সাধারণত countable noun (যেমন: I had two parathas for breakfast) হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তবে প্রকার বা রেসিপি বোঝাতে plural রূপে ব্যবহৃত হয় (যেমন: Stuffed parathas are very popular in Bangladesh and India)।

সারমর্ম:

পরোটা একটি ঐতিহ্যবাহী, পুষ্টিকর ও বহুমুখী রুটি, যা সকালের নাস্তা থেকে শুরু করে দুপুর বা রাতের খাবার পর্যন্ত খাওয়া হয়। এটি আলুর দম, সবজি, মাংস, ডাল বা আচার—সব কিছুর সঙ্গেই মানিয়ে যায় এবং বাঙালি খাদ্যসংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ।