ঢেঁড়স

“ঢেঁড়স” একটি জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর সবজি, যা বাংলাদেশসহ উপমহাদেশে ব্যাপকভাবে চাষ ও খাওয়া হয়। এটি স্নেহযুক্ত সবজি হিসেবে পরিচিত, কারণ রান্নার সময় এটি কিছুটা লোমশ ও চটচটে হয়ে যায়। এর বৈজ্ঞানিক নাম Abelmoschus esculentus হলেও সাধারণ মানুষ একে ঢেঁড়স বা ভেন্ডি নামেই চেনে।

ঢেঁড়স শব্দের ইংরেজি:

Lady’s Finger / Okra

Lady’s Finger শব্দের বাংলা উচ্চারণ:

Lady’s Finger শব্দটির বাংলা উচ্চারণ হলো: লেডিজ ফিংগার

• “Lady’s” উচ্চারিত হয় লেডিজ

• “Finger” উচ্চারিত হয় ফিংগার

অন্যদিকে Okra উচ্চারিত হয়: ওকরা

বাংলা ব্যাকরণে এর ব্যাখ্যাঃ

“ঢেঁড়স” একটি বিশেষ্য পদ, যা একটি নির্দিষ্ট সবজির নাম নির্দেশ করে। এটি বস্তুবাচক বিশেষ্য, সাধারণত একবচনে ব্যবহৃত হয়, তবে প্রয়োজনে বহুবচনেও ব্যবহৃত হতে পারে (যেমন: কিছু ঢেঁড়স, কয়েকটি ঢেঁড়স)।
উদাহরণ:

• ঢেঁড়স ভাজি খুবই সুস্বাদু।

• মা বাজার থেকে ঢেঁড়স এনেছেন।

এটি দেশি শব্দ এবং সাধারণত গ্রামীণ ও শহুরে উভয় অঞ্চলে পরিচিত।

ইংরেজি গ্রামারে ঢেঁড়স শব্দের ব্যাখ্যাঃ

ইংরেজিতে “Lady’s Finger” বা “Okra” শব্দ দুটি countable noun হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি কোনো নির্দিষ্ট সবজি বোঝাতে ব্যবহৃত হয়।
উদাহরণ:

• Lady’s finger is rich in vitamins.

• She bought fresh okras from the market.

“Lady’s Finger” ব্রিটিশ ইংরেজিতে বেশি প্রচলিত, আর “Okra” বেশি ব্যবহৃত হয় আমেরিকান ইংরেজিতে।

সারমর্মঃ

“ঢেঁড়স” আমাদের খাদ্য তালিকার একটি পরিচিত সবজি, যা পুষ্টিতে ভরপুর এবং সহজে হজমযোগ্য। এর ইংরেজি নাম “Lady’s Finger” বা “Okra” হলেও বাংলায় “ঢেঁড়স” বললেই বোঝা যায় এর চেনা রূপ। রান্নায় এর ব্যবহার যেমন সহজ, তেমনি শরীরের জন্যও উপকারী। ভাষাগত দিক দিয়েও এটি বাংলা ও ইংরেজি উভয় ভাষায় গুরুত্বপূর্ণ একটি শব্দ।