ডাল

“ডাল” বাঙালির প্রতিদিনের খাবারের একটি অপরিহার্য অংশ। এটি প্রোটিনসমৃদ্ধ, সহজপাচ্য এবং বিভিন্ন রকমের শাকসবজি বা ভাজি সহযোগে খাওয়া হয়। ডাল শুধু স্বাদের জন্য নয়, পুষ্টির জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।

ডাল শব্দের ইংরেজি:

Lentil / Pulse (প্রসঙ্গভেদে)

Lentil শব্দের বাংলা উচ্চারণ:

Lentil শব্দটির বাংলা উচ্চারণ হলো: লেন্টিল
এখানে “len” অংশটি উচ্চারিত হয় লেন, আর “til” অংশটি উচ্চারিত হয় টিল—একসঙ্গে লেন্টিল।

বাংলা ব্যাকরণে এর ব্যাখ্যাঃ

“ডাল” একটি বিশেষ্য পদ, যা খাদ্যদ্রব্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের প্রধান উৎস। বাংলা ভাষায় এটি একবচন হিসেবেই বেশি ব্যবহৃত হয়, যেমন—এক বাটি ডাল, ডাল রান্না করো ইত্যাদি।

ইংরেজি গ্রামারে ডাল শব্দের ব্যাখ্যাঃ

ইংরেজিতে “lentil” এবং “pulse” – উভয়ই countable noun (প্রজাতি বোঝাতে) এবং uncountable noun (খাবার বোঝাতে)।
উদাহরণ:

• Lentils are a great source of protein.

• She cooked red lentil soup for lunch.

সারমর্মঃ

“ডাল” শুধু একঘেয়েভাবে খাওয়া একটি পদ নয়, এটি স্বাস্থ্যকর, সহজলভ্য এবং পুষ্টিকর খাদ্য উপাদান। বাংলায় যেমন এটি প্রতিদিনের আহারের অংশ, ইংরেজিতেও “lentil” নামে এর বৈশ্বিক পরিচিতি রয়েছে।